腌制烤肉招牌系列
秘制腌料烤肉,牛肉、猪肉、鸡肉多部位腌制,入味均匀、出餐稳定。
食品安全标准下的连锁烤肉食材 —— 原切生鲜、腌制半成品、猪排五花与OEM代加工,加工厂可现场选品、支持按品牌定制。
资傲食品是一家深耕连锁自助烤肉赛道的综合性食品供应链企业,依托自有核心品牌「资傲肉业」,集食材研发、标准化生产、定制加工、全国仓储配送于一体,专注为连锁自助烤肉品牌提供符合食品安全标准的全品类烤肉食材及调理食品解决方案。 企业主体成立于2020年,现已形成以「香客宣」「资傲肉业」双品牌为核心,联动多家关联加工企业协同运营的完整产业体系,并搭建重庆、成都、天津三大核心销售运营中心,业务覆盖川渝、西南、华北、华东等全国多地市场,同时布局多地线下门市档口,实现区域就近配送、快速供货,大幅提升餐饮门店采购效率。 公司拥有三座自有标准化专业加工厂,生产环节全程遵循食品安全生产标准,建立严格的原料甄选、生产加工、品控检测、仓储保鲜全流程体系,综合日产能约20吨。核心主营各类连锁自助烤肉生鲜食材、腌制调理烤肉半成品、特色配套烤肉食材,支持按品牌口味特色、门店定位与成本标准进行个性化菜品研发、工厂定制、贴牌代工等柔性服务,帮助客户建立专属产品标准,实现烤肉食材一站式配齐、全场景适配。 凭借稳定的产品品质、丰富的菜品矩阵、高效的供货体系与高性价比的合作优势,公司积累了成熟的连锁品牌配套服务经验,与多家连锁自助烤肉品牌建立了长期稳定的供货合作,成为众多连锁烤肉门店在食材供应链环节的长期合作供应商。 未来,资傲食品将持续聚焦自助烤肉细分赛道,持续升级生产设备、优化菜品体系、完善全国供应链布局,坚守安全、品质、高效、创新的经营理念,致力于为连锁餐饮客户提供稳定可靠的一站式烤肉食材供应链服务,助力更多餐饮连锁品牌降本增效、稳健发展。
企业主体成立 —— 资傲食品注册设立,聚焦连锁自助烤肉食材供应链。
产能奠基 —— 自有标准化加工厂陆续投用,建立原料甄选到冷链配送全流程体系。
品牌成型 —— 形成「资傲肉业」「香客宣」双品牌核心,联动关联加工企业协同运营。
仓配布局 —— 搭建重庆、西南、天津三大销售运营中心与直营网仓,区域就近配送落地。
OEM升级 —— 烤肉食材OEM代加工与门店专属配方服务成熟,服务多家连锁自助烤肉品牌。
全国延展 —— 全国冷链发货与一件代发覆盖多区域,菜品矩阵与口味体系持续完善。
连锁陪跑 —— 聚焦自助烤肉细分赛道,为连锁餐饮提供稳定可靠的一站式食材供应链。
覆盖原切生鲜、定制腌制与五花、韩式冷鲜与芝士猪颈、OEM代加工四大板块,支持按品牌口味定制与批量配套。
各类原切烤肉生鲜食材,纹理清晰、油脂分布自然,支持整件、分切与调理供应,适配自助烤肉门店摆盘出餐。
标准化腌制,口味多元,解冻拆袋即可摆盘,原味、黑椒、香辣、椒香、奥尔良、烧烤等味型可选。
覆盖韩式冷鲜肠、芝士黄油猪颈肉等多样配套品类,丰富菜品矩阵、提升门店差异化竞争力。
按品牌口味、门店定位与成本标准,提供规格、腌料配方、包装形式与品牌贴牌多维度定制代加工。
围绕菜单、电商与渠道需求协同开发,原味到门店专属配方一应俱全,建立专属产品标准。
依托重庆、西南、天津直营网仓,区域就近发货、多批次小批量高频补货,覆盖线上零售与连锁补货。
从原切生鲜到定制腌制,从韩式冷鲜到OEM代加工,按品牌口味与门店定位挑选对应系列。
秘制腌料烤肉,牛肉、猪肉、鸡肉多部位腌制,入味均匀、出餐稳定。
精选五花肉分切厚切,肥瘦分层均匀,烤制焦香不柴。
原切猪排免腌制或轻腌,保留肉香,适合家庭与门店自助烤肉。
谷饲牛肉切片,肥瘦相间,涮烤两用,口感嫩滑。
全程冷链分拣与配送,到店锁鲜,保障食材安全与货架期。
按门店配方与规格定制腌制与分切,支持贴牌OEM代加工。
丸滑、毛肚、菌菇等火锅食材,与烤肉搭配丰富餐桌选择。
凉菜、烤蔬与开胃小菜等配菜,提升客单与用餐体验。
食品安全标准、标准化本地工艺、原料甄选把控与冷链仓配体验,构成从选品到交付的完整链路。
拥有三座自有标准化专业加工厂,综合日产能约20吨,原料甄选、滚揉腌制、分切包装全程自有可控。
以「资傲肉业」「香客宣」双品牌为核心,联动关联加工企业,全品类烤肉食材与调理食品一站配齐。
原料选用牧原、金锣、双汇等国内一线肉制品品牌,食品经营许可证持证经营,全程食品安全标准化管控。
支持按品牌口味、门店定位与成本标准做个性化研发、工厂定制与贴牌代工,帮客户建立专属产品标准。
重庆、西南、天津直营网仓加三大销售运营中心,支持全国冷链发货、区域就近配送与一件代发。
与阿亲家、尹三顺、尹珍珠等连锁自助烤肉品牌长期供货合作,熟悉连锁门店采购与补货节奏。
以下为在售系列与加工厂实拍,具体规格、腌料与包装以实际报价单为准。
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关于烤肉食材、连锁烤肉食材工厂、定制流程、食品安全标准与售后的常见疑问解答。
覆盖大中小连锁与细分长尾品类,尤其适合希望建立专属配方、降低门店加工强度的品牌,长寿本地门店均可对接。
不完全代替,而是承接分切、滚揉、腌制与包装类重复工序,稳定排产、持续补货,门店只做摆盘出餐。
贴牌按品牌配方与包装代工,归属客户品牌;现货为通用规格,二者可组合,覆盖不同渠道需求。
原料选用牧原、金锣、双汇等一线肉企,从源头保障食品安全与稳定供给,为定制与代工提供合规高品质基础。
提供重庆、西南、天津直营网仓与区域就近发货、多批次小批量高频补货、一件代发,覆盖线上与连锁补货。
全品类是原切、腌制与配套的现货基础,OEM是在此之上的品牌定制,二者协同构建供货闭环。
可以。OEM代加工与门店专属配方均支持按品牌需求定制,可拨打15123026669沟通场景。
依托直营网仓与冷链衔接,按订单区域就近发货;长寿站安排仓配团队对接发货与售后。
选品打样产出标准、加工厂排产交付、仓配就近补货,三层协同、闭环可复制,适配连锁扩张。
提供品类方向与预算,拨打15123026669(卢园女士)预约工厂参观与方案沟通,长寿站安排就近对接。
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